Restaurant Le Diamant

ENTREES / TAPAS

Accras de morue 6 pieces

18,40 €

Boudins Noirs Créoles (5 pièces)

18,40 €

Croquettes de Jambon, Mayonnaise Ail Noir (5 pièces)

18,40 €

Minis Quesadillas, Guacamole, Sauce Citron Coriandre (4 pièces)

18,40 €

Nems au Poulet, Sauce Barbecue (7 pièces)

18,40 €

Poulet frit, Sauce Epicée (4 pièces)

18,40 €

Tataki de Thon, Sauce Teriyaki

18,40 €

Brochettes de Crevettes, Sauce Mangue Piment (2 pièces)

18,40 €

Foie Gras au Torchon

Chutney mangue-piment, brioche

36,80 €

PLANCHES

Espagnole

Croquettes de jambon, charcuterie, cr...

Croquettes de jambon, charcuterie, crevette à l'ail

42,00 €

Française

Foie gras, poisson fumé, mini croque...

Foie gras, poisson fumé, mini croque monsieur

64,40 €

Saint Barth

Accras, boudins créoles, nems de poulet

36,80 €

SALADES

Salade de Chèvre Chaud

Mix de salade, chèvre chaud, tomate c...

Mix de salade, chèvre chaud, tomate cerise, miel

31,50 €

Salade de la Mer

Mix de salade, poisson fumé, crevette...

Mix de salade, poisson fumé, crevettes, tomates cerise

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Salade Italienne

Mix de salade, jambon italien, tomate...

Mix de salade, jambon italien, tomate cerise, parmesan, crème de balsamique

34,20 €

BURGERS

Le Classic

Steak, oignons caramélisés, cheddar,...

Steak, oignons caramélisés, cheddar, tomate, salade, frite

26,30 €

Le BBQ

Steak, oignons crispy, cheddar, bacon...

Steak, oignons crispy, cheddar, bacon, salade, tomate, bbq sauce, frite

32,90 €

Le Cht'i

Steak, oignons caramélisés, maroille,...

Steak, oignons caramélisés, maroille, tomate, salade, frite

32,90 €

PLATS

Viandes

Entrecôte

Accompagnement et sauce a choix

Cuisson:

Choix de Garniture

Choix de Sauce

Garniture Supplémentaire (3 max)

Sauce supplémentaire (3 max)

38,10 €

Entrecôte

Accompagnement et sauce a choix

38,10 €

Gigot d'Agneau 7 Heure pour 2 Personnes

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Filet Mignon de Porc, Croute Serrano

Choix de Garniture

Choix de Sauce

Garniture Supplémentaire (3 max)

Sauce supplémentaire (3 max)

31,50 €

Filet Mignon de Porc, Croute Serrano

31,50 €

Margret de Canard

Choix de Garniture

Choix de Sauce

Garniture Supplémentaire (3 max)

Sauce supplémentaire (3 max)

42,00 €

Margret de Canard

42,00 €

Ballotine de Volaille

Choix de Garniture

Choix de Sauce

Garniture Supplémentaire (3 max)

Sauce supplémentaire (3 max)

44,70 €

Ballotine de Volaille

44,70 €

Tartare de Boeuf au Couteau

Choix de Garniture

Choix de Sauce

Garniture Supplémentaire (3 max)

Sauce supplémentaire (3 max)

42,00 €

Tartare de Boeuf au Couteau

42,00 €

Poissons

Tartare de Poisson selon Arrivage

Avocat -mangue, écume coco, vinaigrette passion wasabi.

Choix de Garniture

Garniture Supplémentaire (3 max)

Sauce supplémentaire (3 max)

36,80 €

Tartare de Poisson selon Arrivage

Avocat -mangue, écume coco, vinaigrette passion wasabi.

36,80 €

Poulpe Grillé

Risotto safranné, sauce homard

Choix de Garniture

Garniture Supplémentaire (3 max)

Sauce supplémentaire (3 max)

49,90 €

Poulpe Grillé

Risotto safranné, sauce homard

49,90 €

Thon Mi Cuit

Sauce chien

Choix de Garniture

Garniture Supplémentaire (3 max)

Sauce supplémentaire (3 max)

38,10 €

Thon Mi Cuit

Sauce chien

38,10 €

DESSERTS

Crème Brulée Revisité Ganache Montée

15,80 €

Mousse au Chocolat Crumble Cacao

15,80 €

Baba au Rhum

15,80 €

BOISSONS

Softs

Sprite (33cl)

6,60 €

Red Bull (25cl)

7,90 €

Perrier (25cl)

6,60 €

Coca cola (33cl)

6,60 €

Ginger Beer 33 cl

7,90 €

Coca-zero (33 cl)

6,60 €

Orangina (33cl)

6,60 €

Schweppes Tonic (33cl)

6,60 €

Liptonic (33 cl)

6,60 €

Oasis thé pêche (33Cl)

6,60 €

Bières

Heineken bouteille (25cl)

6,60 €

Carib (33cl)

7,90 €

Corona (33cl)

9,20 €

Desperados 33 cl

9,20 €

Eaux

Eau Gazeuse San pellegrino (1L)

7,90 €

Eau Plate Aqua Panna (1L)

7,90 €

Vins Rouges 75cl

Bordeaux Château Pey de Faure 2020

42,00 €

Côte du Rhone la Grange Piaugier 2021

53,90 €

IGP Languedoc Pinot Noir Saint Victor 2021

55,20 €

Bordeaux la Chapelle d'Alienor by la Gaffeliere 2017

63,10 €

Loire Saumur Champigny "Le Blois Claire" 2021 Joseph Mellot

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Beaujolais Julienas Beauvernais Bio 2019

94,60 €

Bordeaux la Couronne Marquis de Ternes 2014 Margaux

124,80 €

Bourgogne Chassagne - Montrachet 2020 Maison Patriarche 2018

149,80 €

Château des Chamirey Medoc Chasse Spleen 2020 Moulins AOC

231,30 €

Vins Blancs 75cl

Côte de Gascogne Blanc "Pure" 2020

43,40 €

Languedoc The French Chardonnay 2022

47,30 €

IGP Bordeaux Mouton-Cadet Château de Rotchild 2021

68,30 €

AOP Languedox Picpoul de Pinet 2022 Gérard Bertrand

78,80 €

Bourgogne Mercurey Blanc Village 2021 Château de Chamirey

126,10 €

Bourgogne Rully 1er Cru les Cloux 2022 Maison Patriache

199,70 €

Chablis 1 er Cru les Lys 2021 Albert Bichot

231,30 €

Bourdeaux Meursault Village Domaine Maillard

295,70 €

Vins Rosés 75cl

IGP Pay's d'Oc Souvenir du Var, Domaine Estandon

40,70 €

AOC Côtes de Provence Gris Blanc 2021 Gerard Bertrand

49,90 €

AOC Côtes de Provence Château de Brégançon Cru Classé La Réserve BIO

78,80 €

AOP Côte de Provence Ultimate Domaine UP 2022

81,50 €

Champagnes et vins pétillants

Prosecco : « Brillat » Italie (75cl)

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Loire Crémant Blanc Methode Traditionnelle, Domaine Ackerman 2017

59,10 €

Champagne H.Blin, brut Tradition (75cl)

102,50 €

Piper - Heidsieck Cuvée Brut

190,50 €

Bouteilles d'Alcool

Rhum vieux 3 ans Langueteau (70cl)

73,60 €

Ricard (1L)

59,10 €

Get 27 (1L)

59,10 €

Dewar's Whisky (75CL)

59,10 €

Vodka Stolichnaya (1L)

59,10 €

Bacardi blanc (75CL)

59,10 €

Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. mangerbouger.fr

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