Baz Bar
Sushi • Salades • Japonais • Thaï
Horaires du restaurant
Chez vous à partir de 19:15
Précommandes ouvertes
45-60 min
Panier minimum 25 €
Sushi • Salades • Japonais • Thaï
Chez vous à partir de 19:15
Précommandes ouvertes
45-60 min
Panier minimum 25 €
Salade de papaye verte, haricots vert...
Salade de papaye verte, haricots verts, tomate, chili thaï
Poulet satay
Poulet satay
Salade épicée au poulet
Salade épicée au poulet
Salade épicée au thon ou saumon
Salade épicée au thon ou saumon
Rouleaux de printemps, sauce sucrée c...
Rouleaux de printemps, sauce sucrée chili cacahuètes
Brochettes de bœufs menthe citronnelle
Brochettes de bœufs menthe citronnelle
Ailes de poulet frits
Ailes de poulet frits
Bœuf grillé épicé
Bœuf grillé épicé
Soupe à la citronnelle
Soupe à la citronnelle
Bouillon au lait de coco
Bouillon au lait de coco
Curry jaune, lait de coco
Curry jaune, lait de coco
Curry panang, basilic, lait de coco
Curry panang, basilic, lait de coco
Sauté au basilic chili & oeufs
Sauté au basilic chili & oeufs
Sauté au basilic chili & oeufs
Sauté aux noix de cajou
Sauté aux noix de cajou
Nouilles de riz sautées aux oeufs
Nouilles de riz sautées aux oeufs
Larges nouilles de riz sautées au soj...
Larges nouilles de riz sautées au soja & oeufs
Riz sauté aux légumes
Riz sauté aux légumes
Salade d’algues épicées
Salade d’algues épicées
Délicat bouillon de pâte de soja avec...
Délicat bouillon de pâte de soja avec tofu, cives, algues et graines de soja
Beignets de crevette, spicy mayo
Beignets de crevette, spicy mayo
Assortiment de poissons frais émincés...
Assortiment de poissons frais émincés avec concombre, vinaigrette kimchi
Fines tranches de thon frais, cives,...
Fines tranches de thon frais, cives, sauce Ponzu (mi-cuit)
Selection de poisson frais, sauce soja
Selection de poisson frais, sauce soja
Colas du Pacifique avec piments Jalap...
Colas du Pacifique avec piments Jalapeno et sauce Yusu
Croustillant rouleau au saumon, crabe...
Croustillant rouleau au saumon, crabe et asperge, sauce maison
Surimi, avocat, oeufs de poisson roul...
Surimi, avocat, oeufs de poisson roulés dans une feuille de concombre, graines de sésame & vinaigre de riz
Thon, crabe et avocat roulés dans une...
Thon, crabe et avocat roulés dans une feuille de concombre, kimchee vinaigrette
Rouleau de crabe, avocat, concombre,...
Rouleau de crabe, avocat, concombre, sauce soja
Rouleau de légumes du jour en tempura...
Rouleau de légumes du jour en tempura, riz, panés au panko et frit
Rouleau de beignets de crevettes, asp...
Rouleau de beignets de crevettes, asperge, avocat, cive, œufs de poisson, sauce sucrée
Arc en ciel de poissons frais sur Cal...
Arc en ciel de poissons frais sur California roll, sauce soja
Rouleau de beignets de crevette, angu...
Rouleau de beignets de crevette, anguille fumé, crème de fromage, œufs de poisson, avocat, sauce sucrée
Wahoo, concombre, basilic, estragon,...
Wahoo, concombre, basilic, estragon, avocat, asperge
Rouleau de beignet de crevette, œuf d...
Rouleau de beignet de crevette, œuf de poisson, cive, avocat, asperge, recouvert d'anguille fumée, sauce sucrée
Rouleau de saumon, crabe, anguille fu...
Rouleau de saumon, crabe, anguille fumée, œufs de poisson, crème de fromage, cive, pané au panko et frit, sauce sucrée
Assortiment de poissons cuits servi s...
Assortiment de poissons cuits servi sur un California roll, sauce soja
Saumon grillé, fraise, crème de froma...
Saumon grillé, fraise, crème de fromage, avocat, concombre
Rouleau de crevette tempura, crabe, a...
Rouleau de crevette tempura, crabe, avocat, concombre, cive, tartare de saumon épicé
Langouste, mangue, asperges, crème de...
Langouste, mangue, asperges, crème de fromage, masago, sauce soja
Rouleau de saumon, crème de fromage,...
Rouleau de saumon, crème de fromage, cive, sauce soja
Thon épicé, sélection de légumes, crè...
Thon épicé, sélection de légumes, crème de fromage et recouvert de thon
Rouleau de carotte, concombre,asperge...
Rouleau de carotte, concombre,asperge, avocat, kampyo, takuan, laitue, graines de sésame avec sauce miso
Thon, crème de fromage, mozzarella, p...
Thon, crème de fromage, mozzarella, parmesan, bonite séchée, mayo Japonaise
Poulpe, sauce soja
Poulpe, sauce soja
Thon blanc, sauce soja
Thon blanc, sauce soja
Saumon, sauce soja
Saumon, sauce soja
Wahoo, sauce soja
Wahoo, sauce soja
Daurade, sauce soja
Daurade, sauce soja
Colas du Pacifique, sauce soja
Colas du Pacifique, sauce soja
Thon, sauce soja
Thon, sauce soja
Oeuf de saumon, sauce soja
Oeuf de saumon, sauce soja
Anguille fumée, sauce soja
Anguille fumée, sauce soja
Oursin, sauce soja
Oursin, sauce soja
Caviar, sauce soja
Caviar, sauce soja
Poulpe, sauce soja
Poulpe, sauce soja
Thon blanc, sauce soja
Thon blanc, sauce soja
Wahoo, sauce soja
Wahoo, sauce soja
Colas du Pacifique, sauce soja
Colas du Pacifique, sauce soja
Thon, sauce soja
Thon, sauce soja
Oeufs de saumon, sauce soja
Oeufs de saumon, sauce soja
Anguille fumée, sauce soja
Anguille fumée, sauce soja
Oursin, sauce soja
Oursin, sauce soja
Caviar, sauce soja
Caviar, sauce soja
Rainbow roll et 5 pièces de sushi, sa...
Rainbow roll et 5 pièces de sushi, sauce soja
California roll avec wahoo sashimi on...
California roll avec wahoo sashimi on top 8 pièces et 9 pièces de sushi, sauce soja
Sélection de sashimi frais, sauce soja
Sélection de sashimi frais, sauce soja
Miso soup, 4 pcs Sushi, 6 pcs Sashimi...
Miso soup, 4 pcs Sushi, 6 pcs Sashimi, 16 pcs Maki, Wakame, sauce soja
Miso soup, 8 pcs Sushi, 12 pcs Sashim...
Miso soup, 8 pcs Sushi, 12 pcs Sashimi, 32 pcs Maki, Wakame, sauce soja
Meringue,crème chantilly mascarpone,...
Meringue,crème chantilly mascarpone, fruits frais
Mangue fraiche, riz collant au lait d...
Mangue fraiche, riz collant au lait de coco
Bananes frit & glace vanille
Bananes frit & glace vanille
1er cru, Domaine Geoffroy, 2020, Char...
1er cru, Domaine Geoffroy, 2020, Chardonnay
Domaine Stephane Pichat, Rhône 2017/2018
Domaine Stephane Pichat, Rhône 2017/2018
1er cru, Domaine de Geoffroy, Bourgog...
1er cru, Domaine de Geoffroy, Bourgogne 2020
Provence, Rosé et or, 2016
Provence, Rosé et or, 2016
Provence, Rosé et or, 2016
Provence, Rosé et or, 2016
Oregon USA
Oregon USA
Bourgogne
Bourgogne
Bordeaux
Bordeaux
Bourgogne
Bourgogne
Margaux
Margaux
Cote Rotie Les Grandes Places, Domain...
Cote Rotie Les Grandes Places, Domaine Stephane Pichat, Rhône 2016
This dry, delicate & fruity sake feat...
This dry, delicate & fruity sake feature a smooth, silky texture, tinged with aromas &flavors of pear, melon, honey s...
This sake with floral notes was made...
This sake with floral notes was made in Japan. Generous and fragant, it is the
culmination of a marriage between two...
It start out gentle & light, then and...
It start out gentle & light, then and finishes super dry, one of the greatest and enjoyable sake to pair with food
Naturally sparkling sake following co...
Naturally sparkling sake following continuous fermentation in the bottle, with
the refreshing aroma of Ginjo.
Sake with pleasantly flowery aromas a...
Sake with pleasantly flowery aromas and a semi-dry finish that leaves a clean
palate reminiscent of spring water.
Spicy, minerally and banana skin domi...
Spicy, minerally and banana skin dominaten the aroma profile of this shizuku, pressed sake. Truly one of the "rolls-r...
Perhaps the best sake in the wortld,...
Perhaps the best sake in the wortld, it is full-bodied, flows richly & smoothly, if you want to taste the ultimate sa...
Silky sake on the palate with complex...
Silky sake on the palate with complex flavors and a pleasant hint of acidity. On the nose, it gives off fruity, herba...
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