Sushi • Salades • Japonais • Thaï
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Salade de papaye verte, haricots vert...
Salade de papaye verte, haricots verts, tomate, chili thaï
Poulet satay
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Salade épicée au poulet
Salade épicée au poulet
Salade épicée au thon ou saumon
Salade épicée au thon ou saumon
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Rouleaux de printemps, sauce sucrée chili cacahuètes
Brochettes de bœufs menthe citronnelle
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Ailes de poulet frits
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Bœuf grillé épicé
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Soupe à la citronnelle
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Bouillon au lait de coco
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Curry jaune, lait de coco
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Curry panang, basilic, lait de coco
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Sauté au basilic chili & oeufs
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Sauté aux noix de cajou
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Nouilles de riz sautées aux oeufs
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Larges nouilles de riz sautées au soja & oeufs
Riz sauté aux légumes
Riz sauté aux légumes
Salade d’algues épicées
Salade d’algues épicées
Délicat bouillon de pâte de soja avec...
Délicat bouillon de pâte de soja avec tofu, cives, algues et graines de soja
Beignets de crevette, spicy mayo
Beignets de crevette, spicy mayo
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Assortiment de poissons frais émincés avec concombre, vinaigrette kimchi
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Fines tranches de thon frais, cives, sauce Ponzu (mi-cuit)
Selection de poisson frais, sauce soja
Selection de poisson frais, sauce soja
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Colas du Pacifique avec piments Jalapeno et sauce Yusu
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Croustillant rouleau au saumon, crabe et asperge, sauce maison
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Surimi, avocat, oeufs de poisson roulés dans une feuille de concombre, graines de sésame & vinaigre de riz
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Thon, crabe et avocat roulés dans une feuille de concombre, kimchee vinaigrette
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Rouleau de crabe, avocat, concombre, sauce soja
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Rouleau de légumes du jour en tempura, riz, panés au panko et frit
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Rouleau de beignets de crevettes, asperge, avocat, cive, œufs de poisson, sauce sucrée
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Arc en ciel de poissons frais sur California roll, sauce soja
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Rouleau de beignets de crevette, anguille fumé, crème de fromage, œufs de poisson, avocat, sauce sucrée
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Wahoo, concombre, basilic, estragon, avocat, asperge
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Rouleau de beignet de crevette, œuf de poisson, cive, avocat, asperge, recouvert d'anguille fumée, sauce sucrée
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Rouleau de saumon, crabe, anguille fumée, œufs de poisson, crème de fromage, cive, pané au panko et frit, sauce sucrée
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Assortiment de poissons cuits servi sur un California roll, sauce soja
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Saumon grillé, fraise, crème de fromage, avocat, concombre
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Rouleau de crevette tempura, crabe, avocat, concombre, cive, tartare de saumon épicé
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Langouste, mangue, asperges, crème de fromage, masago, sauce soja
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Rouleau de saumon, crème de fromage, cive, sauce soja
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Thon épicé, sélection de légumes, crème de fromage et recouvert de thon
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Rouleau de carotte, concombre,asperge, avocat, kampyo, takuan, laitue, graines de sésame avec sauce miso
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Thon, crème de fromage, mozzarella, parmesan, bonite séchée, mayo Japonaise
Poulpe, sauce soja
Poulpe, sauce soja
Thon blanc, sauce soja
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Saumon, sauce soja
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Wahoo, sauce soja
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Daurade, sauce soja
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Colas du Pacifique, sauce soja
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Thon, sauce soja
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Oeuf de saumon, sauce soja
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Anguille fumée, sauce soja
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Oursin, sauce soja
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Caviar, sauce soja
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Poulpe, sauce soja
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Thon blanc, sauce soja
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Wahoo, sauce soja
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Colas du Pacifique, sauce soja
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Thon, sauce soja
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Oeufs de saumon, sauce soja
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Anguille fumée, sauce soja
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Oursin, sauce soja
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Caviar, sauce soja
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Rainbow roll et 5 pièces de sushi, sauce soja
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California roll avec wahoo sashimi on top 8 pièces et 9 pièces de sushi, sauce soja
Sélection de sashimi frais, sauce soja
Sélection de sashimi frais, sauce soja
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Miso soup, 4 pcs Sushi, 6 pcs Sashimi, 16 pcs Maki, Wakame, sauce soja
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Miso soup, 8 pcs Sushi, 12 pcs Sashimi, 32 pcs Maki, Wakame, sauce soja
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Meringue,crème chantilly mascarpone, fruits frais
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Mangue fraiche, riz collant au lait de coco
Bananes frit & glace vanille
Bananes frit & glace vanille
1er cru, Domaine Geoffroy, 2020, Char...
1er cru, Domaine Geoffroy, 2020, Chardonnay
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Domaine Stephane Pichat, Rhône 2017/2018
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1er cru, Domaine de Geoffroy, Bourgogne 2020
Provence, Rosé et or, 2016
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Bourgogne
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Cote Rotie Les Grandes Places, Domaine Stephane Pichat, Rhône 2016
This dry, delicate & fruity sake feat...
This dry, delicate & fruity sake feature a smooth, silky texture, tinged with aromas &flavors of pear, melon, honey s...
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This sake with floral notes was made in Japan. Generous and fragant, it is the
culmination of a marriage between two...
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It start out gentle & light, then and finishes super dry, one of the greatest and enjoyable sake to pair with food
Naturally sparkling sake following co...
Naturally sparkling sake following continuous fermentation in the bottle, with
the refreshing aroma of Ginjo.
Sake with pleasantly flowery aromas a...
Sake with pleasantly flowery aromas and a semi-dry finish that leaves a clean
palate reminiscent of spring water.
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Spicy, minerally and banana skin dominaten the aroma profile of this shizuku, pressed sake. Truly one of the "rolls-r...
Perhaps the best sake in the wortld,...
Perhaps the best sake in the wortld, it is full-bodied, flows richly & smoothly, if you want to taste the ultimate sa...
Silky sake on the palate with complex...
Silky sake on the palate with complex flavors and a pleasant hint of acidity. On the nose, it gives off fruity, herba...
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